Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thit xao canh kho qua PHI cà nướng cocktail mâm xôi cách làm Bổ Khuyết Mon Khai vi mien nau ngon 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè da dieu sot nam mon che khuc bach Tau hủ sốt cà nầu hướng dẫn làm hoa giấy cách trộn lưỡi heo với ngó sen tom rang MI y cÃƒÆ ri gÃƒÆ mẹo làm thịt cuốn đậu hũ cơm chiên khoai Làm bánh mì lam nom vịt hầm táo Phó Đức Chính doi truong hap nội thất thit bò sốt tiêu lam hu tieu bo kho lưỡi lợn bóp gỏi bít tết hạnh nhân Cách làm Bánh mì ngon mÃƒÆ sa thạch đen cách nấu món chay cach lam mon xao ngon nước mắm tỏi ớt công CA phe Sua chè hạt lựu củ năng Bánh Cupcake bap xoi Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách tom hap trung cuon sa ke chiên giòn so diep xao bong cai xanh chai chao thit chao cho be cach lam long khia Vừa sinh tố trái quất thói gà chiên kiểu hàn banh bao chi ngon Lam há cảo nhung mon xao Rau muong Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn gỏi bê DAU sua Tôm kho THIT HEO KHO Trung chien Hong Kong sa ot 8 æ ç é ¼çš å šæ³ com nha chu nhat Cach lam ruoc 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon thạch sữa chua ngọt sinh tố trái cây Cha chay banh bao nhan thit xa xiu quán cà phê độc đáo pha nước chanh Món mới bo kho cham banh mi kem dau deo kem dau bong sung Làm kem Suon ham xi dau siêu tốc t² pate gà món mực xào canh dưa chuột cu hu dua ngon sườn kho cach lam banh me den Goi tron dieu may thịt viên bánh khoai vừng Che hat sen cÃ Æ Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi nem chua ngon chiên lau cánh gà tẩm mật ong nước tương cá thác lác chiên giòn trứng hấp thịt đầu bò món ngâm mắm Cơm gà Phan Rang xaị bánh dâu tokoyaki nướng cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng hoa thiên lý nấu thịt bò gà kho cháo óc heo Banh nam com tron thap cam chè đậu xanh nấu bưởi Thịt bò